Rau Càng Cua
11.000₫
Rau càng cua là một loại rau dại phổ biến, mọng nước, có vị chua nhẹ, giòn mát và chứa nhiều dinh dưỡng, được sử dụng trong cả ẩm thực và y học cổ truyền
Rau càng cua rất dễ trồng và sinh trưởng tốt ở những nơi ẩm ướt, bóng râm. Bạn có thể dễ dàng trồng tại nhà từ hạt giống hoặc cây con.
HẠT GIỐNG RAU CÀNG CUA PN 678
Mô tả sản phẩm: Hạt giống rau càng cua được chọn lựa từ những loại hạt giống chất lượng, nảy mầm tốt, kháng bệnh hiệu quả. Rau càng cua phân nhiều nhánh và đạt năng suất cao, thích hợp trồng ở nơi có độ ẩm cao.
Sản phẩm của: Công ty giống cây trồng Phú Nông.
Xuất xứ: Việt Nam.
Quy cách: 0.5 gram.
Thời gian thu hoạch: 10 – 15 ngày sau khi nảy mầm.
Vụ trồng: Trồng quanh năm. Thích hợp nơi có độ ẩm cao
Hướng dẫn ngâm hạt giống:
- Khi mua hạt giống về, mọi người cần ngâm hạt giống trong nước ấm (2 phần nước sôi, 3 phần nước lạnh) khoảng 6 – 8 tiếng.
- Sau đó, vớt hạt ra và ngâm trong khăn ẩm rồi quấn lại vào túi nilon, cột chặt sau đó bỏ vào thùng xốp hoặc nhựa kín. Đóng nắp lại và ủ đêm 24h.
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe
Rau càng cua rất giàu vitamin và khoáng chất như beta-carotene, sắt, kali, magie, vitamin C. Các lợi ích sức khỏe chính bao gồm:
- Chống viêm và giảm đau: Chứa các prostaglandin tổng hợp giúp chống viêm, giảm đau, hỗ trợ điều trị viêm khớp, sốt, ho và cảm lạnh.
- Hỗ trợ điều trị Gút (Gout): Chứa omega-3 thực vật và các hợp chất kháng viêm tự nhiên giúp ổn định axit uric trong máu, giảm phản ứng viêm ở khớp.
- Bảo vệ tim mạch và điều hòa huyết áp: Chất xơ, kali và magie giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu và cải thiện lưu thông máu.
- Chống oxy hóa: Chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp chống lại tác động của các gốc tự do, tăng cường sức khỏe tổng thể.
- Hỗ trợ làm đẹp: Có thể dùng để đắp lên vùng da bị mụn nhọt, sưng tấy hoặc ăn sống để thanh nhiệt, giải độc cơ thể.
Món ăn phổ biến từ rau càng cua
Rau càng cua có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và đa dạng, mang lại hương vị thanh mát:
Rau càng cua trộn thịt bò: Một món nộm (gỏi) thanh mát và bổ dưỡng, kết hợp vị chua nhẹ của rau với thịt bò xào.
Rau càng cua trộn trứng: Kết hợp rau với trứng gà luộc, hành tây, ớt và nước sốt dầu giấm để tạo nên món salad lạ miệng.
Canh rau càng cua thịt bằm: Món canh ngọt thanh, giải nhiệt tốt cho những ngày nóng bức.
Ăn sống: Rau càng cua có thể ăn sống trực tiếp như một loại rau ăn kèm trong các bữa ăn hàng ngày.
Sản phẩm tương tự
